Как мне посоветовали сохранить лук-севок до посадки?

Многие огородники живут в квартирах, а не в частных домах. Я тоже живу в квартире, поэтому делаю всё для того, чтобы сохранить огородные материалы до той поры, пока не начнется дачный сезон. Расскажу на примере лука-севка.

Недавно была в садовом магазине я купила лук-севок. Стою, смотрю и не знаю, что с ним делать. Брать или не брать. Но пока была там, люди подходили и покупали, даже не один пакетик. Значит, надо брать, потом наверняка уже не будет.

Спросила продавца, что дальше с ним делать. Она пожала плечами и сказала, что не знает сама. Продавец называется...Да и ладно, бог с ней.

Зато покупатели знают всё! И вот одна, хорошая женщина мне сказала, как она хранит лук до посадки. Она берет крышку из-под обуви, высыпает лук из пакета и ставит под батарею. Я пришла домой и сразу так сделала.

Это мой самый первый раз, когда я покупаю лук-севок. Никогда этого не делала. Хранить урожай мне негде, подвала у нас нет и гаража тоже. Так что, когда придет сбор урожая, даже не представляю, где хранить. Возможно поставим в кладовку к маме, ну или, что-нибудь придумаем. Потому что очень хочется кушать свои овощи с грядки, нежели покупать в магазине.

В последнее время лук у нас уходит, чуть ли не тоннами. Сейчас без лука ни одно блюдо не обходится. В каждое блюдо уходит по 2-3 головки лука. С ним вкуснее и полезнее. А чтобы лука не было видно, а был только вкус, я режу мелко. А чтобы лук не зажаривался, я кладу, например, после курицы. Лук тушится и превращается в кашку. А потом, к примеру, кладу рис или макароны. Лук не видно, а блюдо вкусное. Так ест у меня даже ребёнок.

Мои родители тоже хранили так лук-севок. Но им приходилось хранить дольше, то есть со сбора урожая до посадки. Они много не хранили, потому что не было тоже, ни подвала, ни гаража. Но расскажу, как делали они.

Лук-севок собирали с грядки, хорошо просушивали на солнце, сколько времени не скажу, не помню, а потом брали старые чулки капроновые и высыпали туда лук. И вот так в этом чулке клали в холодильник на самую холодную полку.

Температура была около 0, при этой температуре лук остаётся свежим и сочным. Но только одно НО! Такой лук надо вынимать из холодильника непосредственно перед посадкой. Дня за 3 или 4. Иначе перепад температуры может сказаться на самом посевном материале. Он может начать загнивать или пойти в стрелку.

Что будет дальше, я расскажу позже, как только подойдёт время.